Trispol 2018, Mesquida Mora: Der Winzerin Barbara Mesquida Mora gelingt es, im warmen Klima der spanischen Ferieninsel spannungsgeladene, elegante Weine mit viel Trinkfluss zu keltern.
Das beweist diese im Barrique ausgebaute Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und der einheimischen Sorte Callet. Die Nase bezaubert mit einem frischen, blaubeerigen, würzigen Noten.
Der dichte Cru zeigt sich mit feinen Gerbstoffen, guter Säure, schöner Länge und ist ausgewogen. Er ist trinkbereit und besitzt ein gutes Alterungspotenzial.
Am Gaumen kompakte Konturen, nobler Extrakt, ausbalanciert, spannend und mit eleganten, bestens integrierten Tanninen. Passt perfekt zu Grilladen und zur mediterranen Küche.
