Die Zusammenarbeit zwischen Tanja Grandits und der Glacemanufaktur Kalte Lust bringt eine neue Premium-Glace hervor. Die Sorte «Yogurt, Lime & Sencha» verbindet cremigen Joghurt mit Limette und japanischem Sencha-Grüntee und soll die für Grandits typische Aromenküche in eine sommerliche Glace übersetzen. 

Yogurt, Lime & Sencha-Grüntee: Die Glace von Tanja Grandits. (Bild: zVg)

Für die Chefin des Basler Restaurants Stucki, die mit zwei Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet ist, handelt es sich um die erste eigene Glace-Kollaboration mit Kalte Lust. Die Idee dazu entstand nach einer langjährigen Bekanntschaft zwischen Grandits und den Gründern der Manufaktur.  

Die Limited Edition wird ab dem 1. Juni für kurze Zeit in den Gelaterias von Kalte Lust sowie über Coop und weitere Vertriebspartner in der ganzen Schweiz erhältlich sein.